menu margotte aux pomme_
15 juin 2014

Fêtes, anniversaires et gâteaux verts !

Mai et juin sont des mois plein de fêtes et d'anniversaires, chez nous. Alors forcément, c'est l'occasion de préparer des gâteaux (enfin, encore plus que d'habitude !) Aujourd'hui, par exemple, c'est la fête des pères...une petite fournée de financiers pistache-chocolat s'impose ! (la recette est ici, sur le blog de la cuisine de Bernard. Une vraie mine d'or !)     De quoi patienter jusqu'au "vrai cadeau" qu'on offre en famille....(et hop, je retourne en préparer : l'Héritier est trop fan, il aurait bien tout englouti !)
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07 mars 2013

Non-Halloween

Hier soir, c'était soirée visionnage de Frankenweenie ! Alors, pour faire les choses comme il faut, on s'est préparé un repas de non-Halloween (ben oui, ça marche pour les anniversaires, alors pourquoi pas pour les autres fêtes ?!!!) Au programme : des pizzas momifiées, des doigts de monstres saucissonnés, des croque-monsieurs citrouillés et des macarons aux allures de Mr Jack (nan mais vous avez vu ces macarons presque bien ? On a testé le four de ma maman, et je pense qu'on n'est pas loin d'avoir trouvé LA cuisson parfaite !!!!) ... [Lire la suite]
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03 janvier 2013

Galerie de monstres

Hier, pour le goûter, on a voulu retenter l'expérience des cakepops....Cette fois, j'avais acheté du Philadelphia au milka exprès pour, parce que j'avais trouvé celles au nutella un peu écoeurantes. On avait aussi cherché tant bien que mal des bonbons et des gâteaux qui ressemblaient à ceux du livre. Ben j'en arrive à une conclusion : les cakepop, ça ne doit pas être pour nous ! Il faut dire que sans stylo alimentaire pour faire les yeux, on s'est rabattu sur du chocolat. Et des petites mains qui dessinent des yeux avec le... [Lire la suite]
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22 octobre 2012

La recette des cookies double chocolat !

  Voilà voilà, je sens que ça va s'activer dans les cuisines, demain !!! ingrédients : * 1 oeuf * 100 g de beurre mou * une pincée de sel * 220g de farine * 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude * 1/2 cuillère à café de levure * 100 g de cassonade * 150 g d'amandes effilées * du nutella *des toblerone   Mélangez farine, sel, bicarbonate, amandes et  levure. Dans un autre bol, travaillez le beurre et le sucre. Ajoutez l'oeuf battu puis le mélange précedent. Mélangez jusqu'à obtenir une... [Lire la suite]
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30 mars 2012

Pause Nounours !

  Après avoir cousu un déguisement de Jedi (oui, mon petit frère a de drôles de demandes...), rien ne vaut une tartelette au nounours...   Je continue ma collection des petits livres de recettes regréssifs, sans que cela n'embête trop mon entourage... ahhhh, j'irais bien tricoter dans le jardin au lieu de retourner travailler....des petites mains volontaires pour boucler mes commandes?
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31 janvier 2012

Le goûter du...enfin bref...

  Depuis quelques temps, j'ai une lubie: avoir tous les livres de la collection des " tous Petits de Marabout"....Il faut dire que les titres sont alléchants: Carambar, Petit beurre, Smarties....Et puis surtout Nutella !!!! Je guettais sa réédition, et bien c'est chose faite ! Vite vite, j'ai passé commande et vite vite, on a testé.... Une chouette recette, pas du tout calorique, à base de speculos, nutella (ben oui, forcément), daim, caramel et plein d'autres choses très bonnes pour la santé ! Le verdict : pourquoi il n'y en... [Lire la suite]
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09 novembre 2011

La goûter-tiens, ça existe encore ce truc- du mercredi...

Oui, c'est vrai, il y avait quelque peu eu du laisser-aller depuis la rentrée...il faut dire qu'entre les formations, les rendez-vous médicaux, les cours de danse, les courses à faire..(bon j'avoue, c'est surtout que j'ai fait ma bonne feignasse..) Alors, prise de bonnes résolutions, avec Margotte, on a concocté un petit goûter tout simple, mais qui plaira à tout le monde.. Mousse au chocolat et cake à la noix de coco (en forme de petit chien ça marche encore mieux...) Et si après ça, il vous restait encore une demi-heure devant... [Lire la suite]
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07 septembre 2011

Youpi, les goûters du mercredi sont de retour !

Ce qu'il y a de bien avec un emploi du temps bien rodé, c'est qu'on peut faire plus de choses..revoilà donc les goûters "mais pourquoi on peut pas plutôt ouvrir un paquet de gâteaux?!!!!!" Et comme on venait d'acheter des pommes, on en a récupéré 2-3 avant que le Petit Héritier ne les grignotte toutes, on a ajouté de la poudre d'amandes et un peu de rhum....et hop hop, la recette qui met tout le monde d'accord: les muffins !!!!! (la recette doit être quelque part dans le blog, mais saurez-vous la retouver ?!!!)
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04 août 2011

ça faisait trop longtemps qu'on n'avait pas parlé de chocolat...

C'est vrai ça ! Depuis quand je n'ai pas mis de recette ici ?!!! Pourtant, je peux vous assurer que ma consommation n'a pas vraiment diminué, elle... Alors voilà une mini-recette express, que quelqu'une d'entre-vous a goûté en direct ! De la mousse au chocolat au nounours en guimauve !!!! La recette provient de mon super livre qui fourmille d'idées de gâteaux, crèmes et cie à base de bonbons, alors je ne peux pas vous la recopier ici, mais bon, le principe, c'est de faire fondre des nounours dans le chocolat en faisant la mousse... [Lire la suite]
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25 juillet 2011

Goûter paranormal...

Il s'est passé un truc étrange, mercredi dernier...plus de goûter à la maison, du temps pour faire un peu de pâtisserie, une envie qui traînait d'essayer le nouveau gâteau à la mode, hop hop hop! on s'active en cuisine et..... Des Whoopie pies au cacao, chocolat blanc et noix de coco !! La recette, elle est juste là, je crois bien que je l'ai suivi scrupuleusement...Qu'est ce qu'il y a d'étrange dans ce goûter ? Premier point: les filles en ont mangé plusieurs, sans réclamer quoi que ce soit d'autre (et sans même savoir qu'il n'y... [Lire la suite]
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